Čo dnes varíme?
Upraviť recept
Názov receptu *
Foto
📷 Odfotiť
🖼️ Z galérie
Ingrediencie *
⠿
✕
⠿
✕
⠿
✕
⠿
✕
⠿
✕
⠿
✕
⠿
✕
⠿
✕
⠿
✕
⠿
✕
⠿
✕
⠿
✕
+ Pridať ingredienciu
+ Pridať sekciu
Postup *
⠿
Vajíčka s cukrom vyšľaháme do hustej bledej peny.
✕
⠿
Potom pridáme všetky zvyšné ingrediencie, teda oba tvarohy, olej, citrónovú šťavu, najemno nastrúhanú citrónovú kôru a preosiatú múku s kypriacim práškom a sódou bikarbónou.
✕
⠿
Všetko spolu krátko, no dôkladne premiešame.
✕
⠿
Bábovkovú formu vymastíme maslom, vysypeme múkou a vlejeme do nej hustejšie cesto.
✕
⠿
Cesto rovnomerne uhladíme a bábovku pečieme najskôr 40 minút pri teplote 160 °C, potom teplotu zvýšime na 180 °C a pečieme ju ešte 15 - 20 minút.
✕
⠿
Drevená špajdľa by mala vyjsť z cesta takmer suchá (bábovka je vlhkejšia, takže špajdľa nebude dokonale suchá).
✕
⠿
Pred vyklopením z formy necháme bábovku aspoň čiastočne vychladnúť a podávame ju zľahka posypanú práškovým cukrom.
✕
+ Pridať krok
Príprava (min)
Varenie (min)
Porcie
Náročnosť
—
Ľahké
Stredné
Náročné
Tagy
bábovka ✕
dezert ✕
pečenie ✕
tvaroh ✕
+
Uložiť zmeny
Recepty
Pridať
Návrhy
Nákupy